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 Filet de Porc a la Pancetta

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2 participants
AuteurMessage
Chris

Chris


Masculin
Nombre de messages : 76
Age : 40
Date d'inscription : 31/05/2007

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MessageSujet: Filet de Porc a la Pancetta   Filet de Porc a la Pancetta Icon_minitimeJeu 9 Aoû - 15:25

Recette pas cher, se prepare en quelque minute et te fait sortir de la table en chaise roulante parce que t'es trop plein(e)!

- 1 Filet de Porc
- Moutarde Miel et Dijon (Cream cheeze ca marche itoo.. depend des gouts)
- 1 Paquet de pancetta (C'est comme du bacon mais en bien meilleur et pas mal le meme prix)
- Des cure-dents... ca va rendre votre vie bien plus simple!

1- Couper le gras du filet de porc
2- Ouvrir le filet de porc avec un couteau dans le millieu, pour faire la place au cream cheeze / moutarde.
3- Mettre la sauce de choix dans le millieu et refermer un petit peu.
4- Enrouler les morceaux de pancetta autour du filet et mettre des cure-dent pour qui tienne la Razz
5- Mettre au four @ 400C pendant 40-50 min...
6- Déguster et servir avec plat d'accompagnement de choix.

Ca me coute environ 5$ pour le filet de porc en special, 2-3$ pour la pancetta et j'ai toujours de la moutarde miel et dijon... donc pour en bas de 10$ je peux me faire de la viande malade pour 2-3 repas.

Économique, facile a preparer et juste... Trop bon! Razz

Enjoy!
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Céline

Céline


Féminin
Nombre de messages : 65
Age : 64
Date d'inscription : 01/06/2007

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MessageSujet: t'a fais ca tout seul ?   Filet de Porc a la Pancetta Icon_minitimeJeu 16 Aoû - 10:13

Ca l'air ben facile . J'aime ca des recettes comme ca. Surtout quand tu arrives de travailler, t'as pas toujours le gout de faire des recettes qui demande 33 ingrédients.
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Filet de Porc a la Pancetta
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